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2011年2月7日月曜日
おでんの肉まん
先日友人達といつも行く居酒屋でおでんの話になりました。
居酒屋のマスターは、京都出身の人だったので、関東のおでんの具について
興味があった様です。
おでんの肉まんてご存知ですか?!
私は、子供の頃から食べていたので普通にあるものと思っていましたが、
どうやら地域限定のようです。
ちなみに肉まんと言っても、中華まんのことではありません。
練り物を薄く衣をつけて揚げた物です。
今週末は、マスターにおでんの肉まんをお伝えすべくおでんパーティーになりました。
詳細はまたアップします。
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